ホテルソビアル 大阪 ドーム前では、ホテルソビアル なんば大国町と共同企画として、2026年2月1日（月）より、朝食ブッフェにて『ソビアル侍めし』をご提供します。戦国好きの支配人が企画・監修し、月ごとにフォーカスする武将のパワーフードの数々を、現代風に美味しくアレンジしてご用意しました。一日の始まりに、是非ご賞味くださいませ。

また、代表的な戦国武将である豊臣秀吉に仕えた、木津勘助という人物が大阪の発展に貢献したとされており、その中心の土地が現在の大阪市大正区と言われています。そして、発展に貢献したのは、人物だけではなく天下の台所と言われるに相応しい市場が近隣にもあり、それが木津市場・黒門市場です。今回は当ホテルに馴染みの深い木津市場に焦点を当てており、海鮮コーナーには木津市場直送の鮮魚をご用意しております。

※写真はイメージです。内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

■企画概要
【期間】2026年2月1日（月）～12月31日（木）
【場所】ホテルソビアル 大阪 ドーム前、ホテルソビアルなんば大国町
【提供内容】朝食ブッフェにて、以下の武将にちなんだ『ソビアル侍めし』を月替わりでご提供予定です。
豊臣秀長、長宗我部元親、織田信雄、織田信長、島津義久、明智光秀、徳川家康、竹中半兵衛、加藤清正、前田利家、黒田官兵衛、豊臣秀吉