ホテルソビアル なんば大国町では、フィリピン領事館ご関係者の方々に向けて、寿司作り体験「Sushi Making Workshop」を提供しました。
フィリピン領事館の方からワールド・ヘリテイジにご依頼があり、当ホテルでの実施に至りました。

■イベント詳細
日時：6月23日（日）13～15時
イベント内容：フィリピンの方々にお寿司をつくる体験をしていただく
依頼元：大阪グローブサポート協同組合、フィリピン領事館（DMW）

• プログラム：
• DMWの方からご挨拶
• 講師　庄村総料理長挨拶
• 寿司クイズ
• 寿司体験（わさび擦りおろし体験、にぎり、巻物）
• 実食
• 総料理長へ感謝状いただく

【イベントの様子】

会場

寿司クイズ

握りのレクチャー

わさび擦り体験

実食

感謝状贈呈

記念撮影

参加者は日本で働くフィリピン人の方々や、フィリピンで生活する方などさまざまでしたが、終始楽しそうな様子で、また次もやりたいなど、お喜びの声をたくさんいただきました。

ワールド・ヘリテイジは、これからも地域の魅力を発信し、日本観光の振興に貢献してまいります。